Weißtannenhonig 50 g Glas

Weißtannenhonig

Geerntet im Schwarzwald

Unser Weißtannenhonig auf einen Blick

✓ Bioland-Honig aus eigener Imkerei

✓ dunkle Farbe, flüssige Konsistenz

✓ würzig-herber Geschmack mit harzigen Tannen-Aromen

✓ enthält ätherische Öle, wertvolle Mineralstoffe & Spurenelemente

✓ Honigtauhonig

Weitere Größen
Weißtannenhonig 130g Glas
Weißtannenhonig 250g Glas
Weißtannenhonig 500g Glas

Echtes Tannenaroma im Honigglas

Der Weißtannenhonig ist eine besondere Variante des Waldhonigs. Er zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und intensive Aromen aus. Geschmacklich besticht der Tannenhonig durch seine herb-würzige Note, wobei die typischen harzigen Tannen-Aromen deutlich hervorkommen. Dieser Honig kann vielseitig eingesetzt werden, ob auf dem Frühstücksbrot, im Tee oder zum Verfeinern beim Kochen.

Weißtannenhonig ist ein Honigtauhonig

Honigtauhonige unterscheiden sich in einigen Punkten von Blütenhonigen. Während Blütenhonige überwiegend aus Pflanzennektar gewonnen werden, zeichnen sich Honigtauhonige dadurch aus, dass die Bienen bei diesen den sogenannten Honigtau sammeln. Als Honigtau werden die Ausscheidungen von an pflanzensaugenden Insekten, wie z.B. Blatt-, Zier- oder Schildläuse, bezeichnet. Bienen sammeln diese zuckerhaltigen Substanzen und verarbeiten sie schließlich zu feinem Honig. Das Besondere an Honigtau ist, dass dieser reich an wertvollen Mineralstoffen, Aminosäuren, Enzymen und Spurenelementen ist.

Gesundheitsfördernde Eigenschaften des Weißtannenhonigs

Tannenhonig werden verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Zum einen enthält dieser als ein Honigtauhonig besonders viele Spurenelemente und Mineralstoffe. Außerdem weist Weißtannenhonig einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen auf, weshalb er ein beliebtes Hausmittel bei verschiedenen Atemwegserkrankungen ist. Durch die enthaltenen Enzyme wird dem Tannenhonig zudem eine antibakterielle Wirkung zugeschrieben.

Hochwertigen Tannenhonig kaufen - direkt beim Imker

Der Westliche Schwarzwald ist ein Verbreitungsgebiet der Weißtanne, somit ist es uns möglich diesen einzigartigen, raren Honig direkt vor Ort zu ernten und in unserer eigenen Imkerei zu verarbeiten. Unser Tannenhonig ist Bioland-zertifiziert und erfüllt damit höchste qualitative Standards.