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Blütenpollen sorgen für die Bestäubung von Blütenpflanzen und so für den Erhalt und die Vermehrung von Pflanzen sowie einen gesicherten Ernteertrag. Es handelt sich um feine Körnchen, die auf den Staubbeuteln von Blütenpflanzen entstehen. Die Bestäubung, also das Übertragen von Bienenpollen, geschieht entweder direkt oder indirekt. Bei der direkten Bestäubung fällt Pollen auf die Narbe der gleichen Blüte, bei der indirekten Bestäubung hingegen wird Blütenpollen durch Bienen, andere Insekten oder auch Wind auf die Narben anderer Blüten übertragen. Bei der Biene sieht das so aus: Während Bienen Nektar sammeln, bleibt dieser Blütenstaub an ihrem Haarkleid haften. Durch die Zugabe von Nektar und Enzymen formen die Bienen daraus die charakteristischen „Pollenhöschen“, die sie zurück in den Bienenstock transportieren. Dort dienen sie als unverzichtbare Nahrungsquelle für die Bienenbrut. Für den Menschen sind sie eine schmackhafte Ergänzung des Alltags, zum Beispiel im Frühstück.

Ernte der Bienenpollen

Bestandteile von Blütenpollen
Blütenpollen setzt sich folgendermaßen zusammen, wobei die Anteile naturgemäß schwanken können:

Blütenpollen einnehmen
Blütenpollen lassen sich vielseitig in den Alltag integrieren. Sie können pur, im Joghurt, Müsli, Smoothie oder Porridge genossen werden. Besonders wohlschmeckend sind sie eingeweicht in Milch oder Saft, verfeinert mit einem Teelöffel Honig. Für Anfänger empfiehlt es sich, mit einem Teelöffel täglich zu starten und die Menge langsam auf einen Esslöffel zu steigern. Wichtig ist, die Pollen gut zu kauen oder einzuweichen.
Blütenpollen kaufen – direkt vom Imker
Bei uns hast du die Möglichkeit, Blütenpollen in Bioland-Qualität aus Deutschland aus einer pestizidfreien Umgebung zu kaufen. Darüber hinaus bieten wir dir Blütenpollen aus einem spanischen Naturschutzgebiet an. Du bist auf der Suche nach Bienenbrot, auch bekannt als Perga? Den aufgeschlossenen und fermentierten Blütenpollen erhältst du bei uns im 100-Gramm-Glas.
Blütenpollen ist außerdem Bestandteil unseres Api Mix, unser „Imkerschatz“, der die hochwertigen Bienenprodukte Honig, Propolis, Gelée Royale und Bienenpollen in einem Glas vereint. Zudem ist Blütenpollen in unserer Gelée-Royale-Trinkkur, den Gelée-Royale-Trinkampullen sowie den Propolis-Trinkampullen enthalten. So ist für jeden Bedarf das Richtige dabei!