Essbare Tannenbäume aus Camembert, Salzstangen, Granatapfelkernen & Petersilie

Tannenbäumchen aus Camembert

Ideales Rezept fürs Fingerfood-Buffet oder auch als Vorspeise - fruchtig-süß und dennoch herzhaft!

Im Moment kommt Camembert unglaublich gut bei uns an - wie man auch an diesem Rezept wieder gut erkennt. Aber was soll's, der Käse ist einfach lecker! Und in Kombination mit frischen Granatapfelkernen, Cranberries, Petersilie und unserem milden, feinen Akazienhonig wird ein leckerer Snack draus - ideal als Fingerfood am weihnachtlichen Buffet oder auf dem Vorspeisenteller. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!

4. Dezember 2025 Akazienhonig, Käse

Autor: Jenny

1 runder
1/2
20g
25g
20g
5 EL
12

Camembert
Granatapfel
glatte Petersilie
Mandeln
Cranberries
Imkergut-Akazienhonig
Salzstangen

🥄Zubereitung

Granatapfelkerne herauslösen und auf einen großen, flachen Teller geben.
Petersilie, Mandeln und Cranberries klein hacken und mit den Granatapfelkernen auf dem Teller vermischen.
Den Camembert in Kuchenstücke teilen, diese nochmals horizontal halbieren.
Die Salzstangen halbieren und vorsichtig in die Unterseite der Camembert-Dreiecke drücken - das wird der Tannenbaum-Stamm.
Die Bäumchen mit der weichen Seite des Käses zuerst in den Honig tauchen, dann in die bunte Mischung im Teller.
Anrichten und genießen!

💡Tipp

Am besten so bald wie möglich essen, damit der Camembert nicht zerläuft und die Salzstangen schön knusprig bleiben.