Lavendelhonig 250 g Glas

Lavendelhonig aus der Provence

Ein Honig, der zum Träumen einlädt: Schließ deine Augen, öffne ein Glas Lavendelhonig und atme tief durch die Nase ein – schon stehst du mitten auf den weiten Lavendelfeldern in der Provence. Alles blüht in sattem Violett, dazwischen hörst du die Zikaden ihr Lied singen. In der Ferne siehst du ein altes steinernes Gebäude mit bunten Ziegeln aus gebranntem Ton, umgeben von hohen Zypressen und Olivenbäumen. Die Sonne scheint dir ins Gesicht und es weht ein leichter Wind. Der Lavendel verströmt seinen verführerischen Duft. So könnte dein Start in den Tag aussehen, egal wo du gerade bist, denn wir bringen mit dem Lavendelhonig die Provence zu dir nach Hause. Zum Frühstück auf ein Stück Baguette gestrichen, ist der süß-blumige Honig ein Hochgenuss.

Unser Lavendelhonig auf einen Blick

✓ Französische Delikatesse aus der Provence

✓ Süßes, mild-blumiges Lavendelaroma

✓ Luftige, cremige Konsistenz

✓ Hellgelbe bis goldgelbe Farbe

✓ Blütenhonig

Was macht Lavendelhonig so besonders?

Abgesehen von seinem charakteristischen Geschmack, der sofort für Urlaubsgefühle sorgt, hat Lavendelhonig weitere einzigartige Eigenschaften. Der Duft von Lavendel wird seit Jahrhunderten geschätzt – ob als Bestandteil von Duftsäckchen, Ölen oder in Lavendelhonig. Seine ätherischen Öle verleihen ihm ein unverkennbares Aroma, das in der Naturheilkunde traditionell vielseitig verwendet wird. Im Jahr 2008 wurde Lavandula angustifolia, der Echte Lavendel, zur Heilpflanze des Jahres, und 2020 sogar zur Arzneipflanze des Jahres gekürt – ein Hinweis darauf, wie tief seine Anwendung in der Pflanzenheilkunde verwurzelt ist.

Von den weiten Feldern der Provence

Kaum eine Region der Welt ist so berühmt für ihre Lavendelfelder wie die Provence, weshalb auch wir uns dazu entschlossen haben, den Lavendelhonig aus der wunderschönen französischen Region zu uns zu holen. Auch wenn dieser Honig ausnahmsweise nicht von unseren Bienen stammt, achten wir selbstverständlich, wie bei unseren anderen Honigsorten, auf höchste Qualität.

Lavendelhonig ist sehr vielseitig

Die blumig-süße Note des Lavendels macht den Lavendelhonig zu einem Klassiker auf frischem Baguette, aber der cremige Blütenhonig ist darüber hinaus ein echter Allrounder. Er süßt sommerlich-spritzige Getränke oder eine warme Milch, er eignet sich zum Backen und Kochen und ist eine Köstlichkeit zu Käse und Früchten. Salatdressings, süßliche Marinaden für Gegrilltes sowie natürlich ein leckeres Porridge oder Müsli am Morgen sowie Desserts können damit ebenso verfeinert werden.

Wichtiger Hinweis: Honig ist für Kinder unter einem Jahr nicht geeignet.