Met 0,75 l Flasche

Regionale Kellerkunst

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Traditionsimkerei seit 1904

Produktinformationen "Met 0,75 l Flasche"

Met 0,75l Flasche

Lieblicher Honigwein, nach altüberliefertem Hausrezept gekeltert.

Unser Met auf einen Blick

✓ Hohe Qualität

✓ Honigwein nach altüberliefertem Hausrezept

✓ Mit Sommerblütenhonig aus eigener Imkerei

✓ Regionale Herstellung im Schwarzwald

Feinster Honig-Met aus deiner Schwarzwald-Imkerei

Unser Met, auch bekannt als Honigwein, wird nach altüberliefertem Hausrezept in regionaler Kellerkunst gekeltert. Es handelt sich um einen authentischen Honigwein mit einer lieblich süßen Note, unser Met ist ein wahrer Genuss.

Die Entstehung unseres Honigmets

Wir verwenden für unseren Met Honigwein ausschließlich eigenen Sommerblütenhonig direkt aus unserer Schwarzwald-Imkerei. Zusammen mit Wasser und Hefe wird der Sommerblütenhonig vergärt, so entsteht ein lieblicher Honigwein. Um den Gärungsprozess zu stoppen, ist die Verwendung von Schwefel notwendig. Aus diesem Grund enthält der Met auch Sulfite.

Schon die alten Germanen kannten den lieblichen Honigwein

Met zählt zu den ältesten alkoholischen Getränken der Menschheit. Gerne wird Honigwein den Wikingern als Lieblingsgetränk angedichtet, aber auch viele andere, meist nordische Kulturen, haben früh ihre Leidenschaft für diesen lieblichen Wein entdeckt. Das Wort Met stammt wahrscheinlich vom indogermanischen Wortstamm medhu ab, was mit dem Begriff Honig übersetzt werden kann. Schon seit der frühen Antike wurde Met nicht nur als Genussmittel konsumiert, der Honigwein galt auch als Heilmittel für verschiedene Krankheiten. Von der antibakteriellen und heilenden Wirkung des Honigweins wurde schon in antiken Lehrbüchern berichtet. Damals wurden dem Met unter anderem heilende Kräfte bei Atemwegserkrankungen oder Magen- und Darmbeschwerden zugeschrieben. Auch heute erfreut sich das traditionelle Getränk immer noch großer Beliebtheit. Als reines Naturprodukt wird Met ausschließlich aus Wasser, Honig und Hefe hergestellt. Die natürlichen Zutaten und die traditionelle handwerkliche Herstellung machen Honigwein zum idealen Getränk für bewusste Genießer, die Wert auf nachhaltige Lebensmittel legen.

Servierempfehlung von Honigmet

Ob kalt oder warm, unser Honigwein ist immer ein feiner Genuss. Er schmeckt als leckerer Glühwein und nach Bedarf mit winterlichen Gewürzen aromatisiert sowie als frischer Sommercocktail mit Eis und gefrorenen Früchten. Stilecht wird der Met in einem Trinkhorn beziehungsweise in einem Ton- oder Steingefäß serviert, in einem schönen Weinglas kommt hingegen seine kräftige Farbe wunderbar zur Geltung.

Tipp: Wer vom Met nicht genug bekommen kann, bekommt ihn bei uns auch im praktischen 10-Liter-Kanister - ideal für Festlichkeiten und im Gastrobetrieb.

Enthält Sulfite.

Bitte achte auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol!

Keine Abgabe an Personen unter 16 Jahren. Enthält 11% vol. Alkohol.

Sofern deine Bestellung Waren umfasst, deren Verkauf Altersbeschränkungen unterliegt, stellen wir durch den Einsatz eines zuverlässigen Verfahrens unter Einbeziehung einer persönlichen Identitäts- und Altersprüfung sicher, dass der Besteller das erforderliche Mindestalter erreicht hat. Der Zusteller übergibt die Ware erst nach erfolgter Altersprüfung und nur an den Besteller persönlich.