Met 0,75 l Flasche

Regionale Kellerkunst

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Traditionsimkerei seit 1904

Produktinformationen "Met 0,75 l Flasche"

Met 0,75l Flasche

Lieblicher Honigwein, nach altüberliefertem Hausrezept gekeltert.

Vorteile von unserem Met Honigwein:

✓ Hohe Qualität

✓ Nach altüberliefertem Hausrezept

✓ Mit Sommerblütenhonig aus eigener Imkerei

✓ Regionale Herstellung im Schwarzwald

Feinster Honig Met aus deiner Schwarzwald-Imkerei

Unser Honigmet, auch bekannt unter der Bezeichnung Honigwein, wird nach altüberliefertem Hausrezept in regionaler Kellerkunst gekeltert. Es handelt sich um einen authentischen Met Honigwein mit einer lieblich süßen Note, unser Met Honigwein ist ein wahrer Genuss.

Die Entstehung unseres Honigmets

Wir verwenden für unseren Met Honigwein ausschließlich eigenen Sommerblütenhonig direkt aus unserer Schwarzwald Imkerei. Zusammen mit Wasser und Hefe wird der Sommerblütenhonig vergärt, so entsteht ein lieblicher Honigwein. Um den Gärungsprozess zu stoppen, ist die Verwendung von Schwefel notwendig, aus diesem Grund enthält der Met Honigwein auch Sulfite.

Schon die alten Germanen kannten den lieblichen Honigwein

Met Honigwein zählt zu den ältesten alkoholischen Getränken der Menschheit. Gerne wird der Honigwein den Wikingern als Lieblingsgetränk angedichtet, aber auch viele andere, meist Nordische Kulturen, haben früh ihre Leidenschaft für diesen lieblichen Wein entdeckt. Das Wort Met stammt wahrscheinlich von dem indogermanischen Wortstamm medhu ab, was mit dem Begriff Honig übersetzt werden kann. Schon seit der frühen Antike wurde Met nicht nur als Genussmittel konsumiert, der Honigwein galt auch als Heilmittel für verschiedene Krankheiten. Von der antibakteriellen und heilenden Wirkung des Honigweins wurde schon in antiken Lehrbüchern berichtet. Damals wurden dem Met Honigwein unter anderem heilende Kräfte bei Atemwegserkrankungen oder Magen- und Darmbeschwerden zu geschrieben. Auch heute erfreut sich das traditionelle Getränk immer noch großer Beliebtheit. Als reines Naturprodukt wird Met ausschließlich aus Wasser, Honig und Hefe hergestellt. Die natürlichen Zutaten und die traditionelle handwerkliche Herstellung machen den Met Honigwein zum idealen Getränk für bewusste Genießer, die Wert auf nachhaltige Lebensmittel legen.

Servierempfehlung von Honigmet

Ob kalt oder warm, unser Met Honigwein ist ein feiner Genuss. Er schmeckt sowohl erwärmt als leckerer Glühwein und nach Bedarf mit winterlichen Gewürzen aromatisiert, sowie auch als frischer Sommercocktail mit Eis und gefrorenen Früchten. Stilecht wird der Met in einem Trinkhorn oder Ton- oder Steingefäß serviert, aber auch in einem schönen Weinglas ist unser Met Honigwein ein wahrer Genuss.

Unseren Met Honigwein gibt es auch im praktischen 10 Liter Kanister, ideal für Festlichkeiten Veranstaltungen oder im Gastrobetrieb.

Enthält Sulfite

Bitte achte auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol!

Keine Abgabe an Personen unter 16 Jahren. Enthält 11% vol. Alkohol.

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