Produkte mit Honig

Honigessig

Was macht unseren Honigessig so besonders?

Durch die Verbindung von edlem Branntweinessig und feinem Bioland-Honig aus unserer eigenen Imkerei entsteht ein mildes, harmonisches Geschmackserlebnis. Der Honig rundet den Essig mit seiner feinen Süße ab und sorgt für eine ausgewogene Balance.

Wozu passt der Honigessig besonders gut?

Er ist ideal für Blattsalate, Couscous, Ofengemüse, Fischgerichte oder als kleine Geschmacksbombe in selbstgemachten Dressings und Chutneys. In der asiatischen Küche ist er eine interessante Alternative zu Reisessig.

Wo wird dieser Honigessig produziert?

Unser Honigessig wird bei uns im Schwarzwald produziert - wir stehen für Frische und Qualität, ohne lange und umständliche Transportwege.

Wie wird der Honigessig gelagert?

Einfach bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und lichtgeschützt aufbewahren. Kein Kühlbedarf.

Welche besonderen Eigenschaften hat dieser Honigessig?

Unser Honigessig zeichnet sich durch eine milde Säure, einen angenehmen süßen Geschmack im Abgang und die Verwendung von hochwertigem Bioland-Honig aus.

Kann ich den Honigessig auch zum Kochen verwenden?

Honigsenf

Wie lagert man Honigsenf am besten?

Honigsenf wird am besten bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort gelagert. Nach dem Öffnen sollte er im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen aufgebraucht werden.

Wie unterscheidet sich Honigsenf von Dijon-Senf?

Honigsenf ist süßer dank Honig und milder; Dijon-Senf ist schärfer und weniger süß.

Ist Honigsenf kalorienreicher als reiner Senf?

Ja, durch den Honig enthält Honigsenf mehr Zucker und damit mehr Kalorien pro Portion.

Zu welchen Gerichten passt Honigsenf am besten?

Honigsenf passt ideal zu Sandwiches, Würstchen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Ofengerichten und zu Gegrilltem. Er eignet sich außerdem als Dip für Gemüse oder als Zutat in Dressings.

Honigbier

Was macht dieses Bier besonders?

Dieses handgefertigte Craftbeer ist einzigartig, da es mit Waldhonig aus unserer Bioland-Imkerei im Schwarzwald verfeinert wird. Es besticht durch seine dunkle Goldfarbe und den süßlich-herben Geschmack.

Woher stammt der Honig für das Bier?

Der verwendete Waldhonig kommt selbstverständlich aus unserer eigenen Bioland-Imkerei im Schwarzwald, was dem Bier eine besondere regionale Note verleiht.

Wie schmeckt das Bier?

Das Honigbier hat einen süßlich-herben Geschmack, der durch die Kombination von klassischem Brauprozess und Waldhonig perfekt abgerundet wird.

Ist dieses Bier handgemacht?

Ja, unser Craftbeer wird liebevoll handgefertigt, um höchste Qualität und Einzigartigkeit zu gewährleisten.

Welcher Hopfen wird verwendet?

Wir verwenden hochwertigen Hopfen aus Tettnang, der dem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Ist das Bier auch für besondere Anlässe geeignet?

Absolut! Schon seine goldene Farbe sorgt für einen besonderen Genuss bei Festen oder gemütlichen Abenden.